sütemény recept - kategória bejegyzései:
Lusta asszony csokis-zabpelyhes almatortája – glutén-, tejtermék, tojás és hozzáadott cukormentes
Ajánlom azoknak, akik a keserű csoki ízt szeretik édes-savanyú almaízzel kombinálni.
Igen szinte ugyanaz a torta, mint a mandulás változat, csak ez akkor célszerű, ha nem jutunk hozzá kedvező áron szeletelt mandulához. Itt is, mint minden lusta asszony receptnél a lisztes keveréket szárazon szórjuk, a süteményünket egyszerű rétegezéssel kapjuk meg.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sajtos-szezámmagos császárzsemle – 48 órás kovásszal
Fahéjas császárzsemle – 48 órás kovásszal – cukormentesen
Igen, lyukasan hagyom mint a “vízenkőttet”, de mégsem hívhatom annak, ha egyszer nem a vízben, hanem a hűtőben “kőtt”. 🙂
Többnyire 2×2 féle tészta verziót használok, ha kelt tésztát készítek, vagy több sóval, vagy kevesebb sóval, de szítviás eritritol hozzáadásával, valamint vagy csak finomliszttel, vagy egy kis teljes kiőrlésű bio rozsliszt hozzáadásával. Ez most az édes, és rozsliszt nélküli verzió.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Lusta asszony zabpelyhes, mandulás almatortája – glutén-, tejtermék, tojás és hozzáadott cukormentes
Egyszerű, az egészben a leghosszabb folyamat az almák hámozása. Itt is, mint minden lusta asszony receptnél a lisztes keveréket szárazon szórjuk, a süteményünket egyszerű rétegezéssel kapjuk meg.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Könnyű gyümölcsös krémes – glutén-, tejtermék, és hozzáadott cukormentes
Könnyű és könnyen is elkészíthető rizslisztes, 18 tojásos vegyes piros gyümölcsös krémes.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Áfonyás sajttorta – glutén- és hozzáadott cukormentes
Áfonyás sajttorta – glutén- és hozzáadott cukormentes, legalább 6 hónapig érlelt sajttal, mint pl.: a Cheddar Mature, a 9 hónapos még jobb.
Meggyes rácsos linzer – rostban gazdag, glutén-, tejtermék- és hozzáadott cukormentes
Vanília krémes mandulás-diós torta
Gesztenyetorta – tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes
Mézes-krémes torta – gluténmentes, tejtermék-mentes
Sőt cukormentes is lehet. Az alábbi recept kétféle verziót tartalmaz. Az egyik, ami almát és mézet tartalmaz, azaz cukrot, a másik ami ezek helyett cukkinit és sztíviás ertritolt.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
