Eszter szerint nem kifli, hanem kisegér.
Ez is egy Szafi Free expressz lisztkeveréken alapuló péksüti. Nagyon könnyen nyújtható, puha tésztát ad, még akár egy hét után is friss hatást kelt – nem szárad, nem szottyan. 🙂
Tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukor mentes – ha a lekvárunk is az.
Mit tehet az, aki hajdinás kenyérlisztet vásárolt és kiderült nem szereti a hajdina ízét?
Hát elnyomja azzal, amit szeret. Ennek hatására készült az alábbi linzer.
Hát hozzunk ki valami finomat a helyzetből!
Az alábbi recept 30 darabos, két tepsire való.
Egyszerű és finom.
A receptet nem írtam fel, így csak a fényképek maradtak meg.
Majd a fénykép alapján újra lehet sütni. 🙂
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Valójában semmi különleges nincs a tészta receptjében, szinte ugyanaz, mint ami a Szafi Free expressz lisztkeverék csomagolásán szerepel kalácsreceptként, csak a dupláját kell venni.
Először a krémet készítjük el, hogy legyen ideje hűlni, amíg a tésztát készítjük, sütjük és azt is hagyjuk hűlni.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Egyszerű és finom. Csak a rajta lévő meggy tartalmaz cukrot, de elhagyható, vagy lecserélhető másra.
Felkapott téma a rezisztens keményítő. A főzött, de kihűlt rizsben növekszik a rezisztens keményítő aránya, ami jótékony a vastagbél baktériumainknak és nem mi magunk emésztjük meg. Hát együnk a buritát termelés érdekében. 🙂
Az adag egy 41x34x3,5cm hasznos belméretű tepsibe való. Leírom, mert teljesen ki tölti a tepsit. Akinek nincs ekkora felezzen le minden hozzávalót.
(A növelt rost tartalmú verzió a bejegyzés végén olvasható.)
A recept:
