Petrezselymes, hagymás, füstölt szalonnás ízesítésű csirkemájjal töltött csirkecomb filé, melyet bacon-be tekerünk – combonként kettőbe – és megszórjuk sült csirke fűszerkeverékkel.
Egy nagyméretű tepsibe, kb. 21-24 nagyméretű csirkecomb fér. Egy egész májat, 4 hosszú csíkra vágunk, így minden 4 csirkecombra 1 nagy májat kell számolni.
Valójában semmi különleges nincs a tészta receptjében, hiszen ugyanaz ami a Szafi expressz lisztkeverék csomagolásán szerepel – mint kalácsrecept, csak a dupláját kell venni.
Először a krémet készítjük el, hogy legyen ideje hűlni, amíg a tésztát készítjük, sütjük és azt is hagyjuk hűlni.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Egyszerű és finom. Csak a rajta lévő meggy tartalmaz cukrot, de elhagyható, vagy lecserélhető másra.
Felkapott téma a rezisztens keményítő. A főzött, de kihűlt rizsben növekszik a rezisztens keményítő aránya, ami jótékony a vastagbél baktériumainknak és nem mi magunk emésztjük meg. Hát együnk a buritát termelés érdekében. 🙂
Az adag egy 41x34x3,5cm hasznos belméretű tepsibe való. Leírom, mert teljesen ki tölti a tepsit. Akinek nincs ekkora felezzen le minden hozzávalót.
(A növelt rost tartalmú verzió a bejegyzés végén olvasható.)
A recept:
Mivel közeleg a Karácsony, hangolódjunk rá egy kis narancszselés keserűcsokis ízvilággal.
Tejmentes, gluténmentes, cukor csak annyi, ami a narancsban és a nyers mézben van.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A recept két tortára való. Minek süssünk egyet, ha kettő is befér a sütőbe 🙂
Másrészt ez egy elég alacsony torta, emiatt gyorsabban fogy.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz és gluténmentes.
Ízében az inspirációt az étcsokiba mártott asztalt szilva adta. … csak ez puha és krémes.
A recept eredetije Szafi oldalán ITT található. Részemről csak felszoroztam a hozzávalókat, hogy tele legyen a tepsi. Illetve a vágyam volt, hogy több legyen benne a mák és vékonyabb a tészta és legyen már valami túró utánzatos megoldás is 🙂 .
Lett.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
