Mit tehet az, aki hajdinás kenyérlisztet vásárolt és kiderült nem szereti a hajdina ízét?
Hát elnyomja azzal, amit szeret. Ennek hatására készült az alábbi linzer.
Hát hozzunk ki valami finomat a helyzetből!
Bundás virsli – glutén- és tejtermék-mentes
Az alábbi recept 30 darabos, két tepsire való.
Egyszerű és finom.
A recept:
Csokis málnás kocka – tejtermék, glutén- és hozzáadott cukormentes
A receptet nem írtam fel, így csak a fényképek maradtak meg.
Majd a fénykép alapján újra lehet sütni. 🙂
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Bacon-be tekert, májjal töltött, filézett csirkecomb
Petrezselymes, hagymás, füstölt szalonnás ízesítésű csirkemájjal töltött csirkecomb filé, melyet bacon-be tekerünk – combonként kettőbe – és megszórjuk sült csirke fűszerkeverékkel.
Egy nagyméretű tepsibe, kb. 21-24 nagyméretű csirkecomb fér. Egy egész májat, 4 hosszú csíkra vágunk, így minden 4 csirkecombra 1 nagy májat kell számolni.
Almás-mákos Ferdinánd tekercs – glutén-, tejtermék-, tojás- és hozzáadott cukormentes
Valójában semmi különleges nincs a tészta receptjében, szinte ugyanaz, mint ami a Szafi Free expressz lisztkeverék csomagolásán szerepel kalácsreceptként, csak a dupláját kell venni.
A recept:
Könnyű krémes – glutén-, tejtermék- és hozzáadott cukormentes
Kókuszos csúszós – tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukormentes
Először a krémet készítjük el, hogy legyen ideje hűlni, amíg a tésztát készítjük, sütjük és azt is hagyjuk hűlni.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kuktás rizskók – tejmentes, gluténmentes és hozzáadott cukormentes
Egyszerű és finom. Csak a rajta lévő meggy tartalmaz cukrot, de elhagyható, vagy lecserélhető másra.
Felkapott téma a rezisztens keményítő. A főzött, de kihűlt rizsben növekszik a rezisztens keményítő aránya, ami jótékony a vastagbél baktériumainknak és nem mi magunk emésztjük meg. Hát együnk a buritát termelés érdekében. 🙂
Az adag egy 41x34x3,5cm hasznos belméretű tepsibe való. Leírom, mert teljesen ki tölti a tepsit. Akinek nincs ekkora felezzen le minden hozzávalót.
(A növelt rost tartalmú verzió a bejegyzés végén olvasható.)
A recept:
Narancszselés Kinder Pingui torta – paleo
Mivel közeleg a Karácsony, hangolódjunk rá egy kis narancszselés keserűcsokis ízvilággal.
Tejmentes, gluténmentes, cukor csak annyi, ami a narancsban és a nyers mézben van.
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
