Az ősz ízei: az alma, a dió és a gesztenye.
Szilvás csokikrém torta
A recept két tortára való. Minek süssünk egyet, ha kettő is befér a sütőbe 🙂
Másrészt ez egy elég alacsony torta, emiatt gyorsabban fogy.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz és gluténmentes.
Ízében az inspirációt az étcsokiba mártott asztalt szilva adta. … csak ez puha és krémes.
Összetevők:
Meggyes pite – kakaós, kávés, diós
Paleo mákos bejgli és hamis túrós béles
A recept eredetije Szafi oldalán ITT található. Részemről csak felszoroztam a hozzávalókat, hogy tele legyen a tepsi. Illetve a vágyam volt, hogy több legyen benne a mák és vékonyabb a tészta és legyen már valami túró utánzatos megoldás is 🙂 .
Lett.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kávékrémes paleo pite
Teljesen közönséges megjelenésű, de a kávékedvelők imádni fogják.
Kérdéssel indult az egész. Mit is kezdjünk 10 tojás sárgájával? Főzzünk belőle citromkrémet! – túl szokványos válasz lenne. Variáljunk egy picit – legyen kávékrémes, és akkor már legyen a tészta is kávés, és kombináljuk egy kis dióval.
Epres hamis krémtúrós paleo torta
Ha már eperszezon van, ne Fanta tortázzunk, hanem legyen nyers eperből. Hamis krémtúrós, mert tojásfehérje porból készült.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
фанта torta – paleo
A recept szinte ugyanaz, mint Szafié, csak a totut nem vettem, hanem csináltam, és ez éppen kerek – így nem fanta szeletnek, hanem fanta tortának neveztem el. Fantát természetesen nem látott, a cukor annyi benne, amennyi egy citromban és egy narancsban van, plusz egy kanál hőkezelés nélküli méz is van benne.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Diós, almás, mézes-krémes paleo torta
Valójában nincs új a nap alatt, csak más receptjeit és a régebbi sajátokat újrakombináltam. A tortához az ötletet Szafitól innen, a tésztához innen vettem. Lekvár utánzatot régebben is készítettem. Na jó, a cukkinit most nem a krémbe, hanem a tésztába rejtettem.
Igazi “bezabálósra” sikeredett. A tortának a paleóra semmiképp nem jellemző ízvilága lett, a méznek és az almának köszönhetően.
Fontos, hogy az alma nyers, a méz hőkezelés nélküli maradjon.
A recept:
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Krémtúrós paleó joghurttorta – túró és joghurt nélkül:)
A recept két tortát tartalmaz, tehát egy tortához mindent felezzünk. De minek készítenénk csak egy tortát, hiszen így szinte ugyanannyi munkával kettőt is készíthetünk, ráadásul gyorsan fogyó könnyű kis torta ez, mint az eredeti.
Diós citromkrém torta TT-módra – paleo
… azért van benne – többek között – fél kiló cukkini is.
Hozzáadott cukor-, gabona- és keményítőmentes. Tehát nem tartalmaz glutént, de nem tartalmaz paleo körökben kedvelt egzotikusabb keményítőket sem, mint amilyen a tápiókakeményítő, vagy a nyílgyökérliszt. A krém tömegét és állagát a cukkini és az útifűmaghéj
segíti.
Ugyanakkor tartalmaz majd egy kiló vajat. A akit zavar, – mert nem paleo, – helyettesítse mással, pl. kókuszzsírral.
A torta a recept alapján több mint 3 kg. Akinek nem ennyire éhes a családja, felezze le a receptet 🙂
